Menu
Pain à la pomme de terre 5
Échalottes, crème fraiche
Huîtres Merasheen 38/douzaine
Garnitures habituelles
Chips et trempette 12
Chips maison, trempette à l’oursin et à l’oignon
Radis 6
Beurre salé à la morue
Salade De Betteraves 12
croton, sauce crème sure & citron mariné, chili
Salade de homard 16
Pousses de fèves, navet Tokyo, vinaigrette Green Goddess à l’ail des bois
Tartine au poireau 12
Pain au levain grillé, poireaux, mayonnaise à la moule fumée, échallottes marinées
Mousse de foie de volaille 13
Challah, beurre Zhug
Salade de feuilles de moutarde 10
Vinaigrette à l’huile de canola d’ici, pressée à froid
Pois & Merguez 18
Pois de la Ferme Organique, merguez maison, menthe.
Gnocchi & Homard 26
Homard d’ici, beurre de carotte, oseille
Ris de veau rotis 26
Miel caramélisé, orpin, tzatziki
Pizza turque 20
Orties, fromage en grains, oignons
Steak 38
Champignons bio, jus au vin rouge
Poulet rôti à la bière 65
Salade et frites
On cuisine pour vous 75/pp
Beignets 12
Crème de cheddar, cassis
Gâteau au fromage & rhubarbe 12
Chocolat 12