Pain à la pomme de terre 5

Échalottes, crème fraiche

 

Huîtres Merasheen 38/douzaine

Garnitures habituelles

 

Chips et trempette 12

Chips maison, trempette à l’oursin et à l’oignon

 

Radis 6

Beurre salé à la morue

 

Salade De Betteraves 12

croton, sauce crème sure & citron mariné, chili

 

Salade de homard  16

Pousses de fèves, navet Tokyo, vinaigrette Green Goddess à l’ail des bois

 

Tartine au poireau 12

Pain au levain grillé, poireaux, mayonnaise à la moule fumée, échallottes marinées

 

Mousse de foie de volaille 13

Challah, beurre Zhug

 

Salade de feuilles de moutarde 10

Vinaigrette à l’huile de canola d’ici, pressée à froid

 

Pois & Merguez  18

Pois de la Ferme Organique, merguez maison, menthe.

 

Gnocchi & Homard 26

Homard d’ici, beurre de carotte, oseille

 

Ris de veau rotis 26

Miel caramélisé, orpin, tzatziki

 

Pizza turque 20

Orties, fromage en grains, oignons

 

Steak 38

Champignons bio, jus au vin rouge

 

Poulet rôti à la bière 65

Salade et frites

 

On cuisine pour vous  75/pp

 

Beignets 12

Crème de cheddar, cassis

 

Gâteau au fromage & rhubarbe 12

 

Chocolat 12